Frisch für Dich produziert

Bei Sugarfree Hamburg bekommst Du keine Lagerware – sondern frisch produzierte Köstlichkeiten, die erst nach Eingang Deiner Bestellung mit viel Liebe und in Handarbeit hergestellt werden.

Unsere Produkte sind zum größten Teil frische, kühlpflichtige Lebensmittel und werden individuell für Dich gebacken, gekühlt und verpackt.

⏳So läuft Deine Bestellung ab:

2–4 Werktage Produktionszeit: Nach Deiner Bestellung starten wir mit der Herstellung Deiner Produkte – alles wird frisch zubereitet, gebacken und sorgfältig ausgekühlt.
1–3 Werktage für Verpackung & Versand: Anschließend machen wir Deine Bestellung versandfertig und übergeben sie schnellstmöglich an unseren Versanddienstleister.

📦 Bitte beachte: Da es sich um frische Lebensmittel handelt, empfehlen wir Dir, die Produkte nach Erhalt innerhalb von 4–7 Tagen zu verzehren und im Kühlschrank zu lagern.

Wir danken Dir für Deine Geduld – und versprechen Dir: Das Warten lohnt sich! 💛

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Über uns

Wir sind Sarah & Tako – die Gründer von Sugarfree Hamburg und Gastgeber mit ganz viel Herz.

Tako lebt und liebt die ketogene Ernährung bereits seit über 10 Jahren – mit beeindruckenden gesundheitlichen Erfolgen. Seine Begeisterung und seine Ergebnisse haben Sarah inspiriert, diese Lebensweise ebenfalls auszuprobieren.

Nach ihrer zweiten Schwangerschaft konnte sie durch Keto und Low Carb über die Jahre hinweg über 50 Kilo gesund abnehmen – und spürte dabei nicht nur körperliche Veränderungen, sondern vor allem ein neues Lebensgefühl voller Energie und Wohlbefinden.

Dabei wurde uns klar, wie sehr sich Lebensqualität durch bewusste, nährstoffreiche Ernährung verbessern lässt – und wie sehr ein Ort gefehlt hat, an dem genau das mit Genuss, Vielfalt und Herzlichkeit möglich ist.

Gemeinsam haben wir deshalb unseren Traum verwirklicht: Mit Sugarfree Hamburg haben wir das erste zuckerfreie Café in Hamburg eröffnet – ein Ort, an dem Du lecker, bewusst und ohne Verzicht genießen kannst.

Die Nachfrage nach unseren Kreationen war riesig – nicht nur vor Ort, sondern auch online. Auf vielfachen Wunsch haben wir daher unseren Onlineshop neu aufgelegt – in verbesserter Version, mit noch mehr Liebe zum Detail.

So kannst Du Dir unsere handgefertigten Köstlichkeiten ganz einfach nach Hause holen.

Was uns wichtig ist:
🌱 Frische, ehrliche Zubereitung mit hochwertigen Zutaten
🍰 Zuckerfreie Kuchen, Kekse, Brote & mehr – mit Liebe gemacht
📊 Alle Nährwerte auf einen Blick – für maximale Transparenz
❤️ Ein Ort, an dem Du Dich wohlfühlen darfst – egal ob online oder vor Ort

Sugarfree Hamburg ist für uns mehr als ein Café – es ist unser Herzensprojekt. Und wir freuen uns riesig, Dich mit unseren Gerichten ein Stück Lebensfreude mitgeben zu dürfen.

Glutenfrei, aber nicht Kontaminationsfrei

Bei uns ist fast alles glutenfrei, allerdings sind wir nicht kontaminationsfrei, da wir für 2 unserer Produkte (Waffeln und Toast/Brötchen) isoliertes Bio Weizeneiweiß nutzen, welches kaum Kohlenhydrate hat.

Allerdings achten wir wirklich sehr darauf, die Kontaminationsmöglichkeit so gering wie möglich zu halten. Unser Toast wird in einem separaten Rührgerät geknetet und besitzt auch seine eigenen Backformen, die für nichts anderes genutzt werden. Das Toast und die Keto Brötchen werden niemals mit den glutenfreien Kuchen, Keksen und unserem glutfreiem Brot zeitgleich gebacken.

Auch sind die Waffeleisen für die süßen Waffeln andere, als die Waffeleisen die wir im Café für die Burger Buns benutzen. Zum schneiden vom Toast/Sandwiches und den Kuchen nutzen wir getrennte Schneidebretter und separate Messer, die nicht beieinander liegen. Dies ist aber nur im Café relevant. 

Die größte und einzige Kontaminationsquelle (für Burger, Nudeln etc.) liegt darin, dass es der gleiche Raum ist und bei den Kuchen und Keksen der gleiche Raum und Backofen. 

Ihr seht, wir geben uns die größte Mühe jegliches Kontaminationsrisiko zu vermeiden und gehen damit sehr sorgsam um.